DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема проращивание зерна
Результаты 1 по 6 из 6
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2023 | Влияние времени проращивания на изменение объема и массы продуктов зерновых «BIOMIX» | Галдова, М. Н.; Урбанчик, Е. Н. |
| 2022 | Обогащение кальцием зерна гречихи, овса и проса при проращивании | Урбанчик, Е. Н.; Шустова, Л. В.; Желудков, А. Л. |
| 2023 | Оптимизация режимов проращивания зерна гречихи и амаранта без использования ускорителей роста | Урбанчик, Е. Н.; Шустова, Л. В. |
| 2025 | Перспективы для создания функциональных продуктов в контексте современных требований здоровья и питания | Урбанчик, Е. Н.; Галдова, М. Н.; Дубина, Я. А. |
| 2021 | Разработка безалкогольных неферментированных напитков на зерновой основе с добавлением фруктовых соков | Зенькова, М. Л. |
| 2013 | Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур | Урбанчик, Е. Н. |