Browsing by Subject скрининг мясного сырья
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Скрининг мясного сырья с аномальным ходом автолиза на мясоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь | Шкабров, О. В.; Харкевич, Л. Ю. |