1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема сырье местное

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 10 из 10
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Изучение процесса выпечки мучных кондитерских изделий с термостабильными начинкамиЯкубец, В. В.; Казутина, Т. Н.
2016Исследование процесса получения сокосодержащих напитков с использованием солодовых экстрактовЛавшук, В. Д.; Тюникова, Д. В.; Иванова, Н. Ю.
2021Исследование содержания нутриентов в хвое сосны обыкновеннойГарифуллина, А. М.
2011Орляк обыкновенный (лат. Pteridium aquilinum) как перспективное сырье для производства продуктов функционального назначенияЧешко, Т. Н.; Масанский, С. Л.
2016Перспективы использования винограда, районированного в Республике Беларусь при изготовлении фруктов дистиллятовЯковлева, О. В.; Прокудина, И. Н.
2015Разработка новых видов смешанных нектаров для детского питанияСаманкова, Н. В.; Тимофеева, В. Н.; Барановская, Н. В.
2011Разработка технологии импортозамещающей сокосодержащей продукцииЧерепанова, А. В.; Саманкова, Н. В.
2021Расширение ассортимента объектов общественного питания за счет разработки новых составов безалкогольных коктейлейКорзун, Ю. С.
2021Расширение ассортимента соусов на фруктовой основеДворак, К. В.; Нестюк, А. И.
2013Фруктовая термостабильная начинка на пектинеКазутина, Т. Н.; Машкова, И. А.; Новожилова, Е. С.
Результаты 1 по 10 из 10