Просмотр собрания по группе - Тема фасолиевая мука
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2019 | Оценка технологических свойств муки из фасоли отдельных сортов применительно к технологии мучных кондитерских изделий | Рукшан, Л. В.; Новожилова, Е. С. |