Просмотр собрания по группе - Тема функциональные сырьевые компоненты
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2018 | Анализ сырьевых компонентов для использования в рецептурах пищевых концентратов функционального назначения | Гуринова, Т. А.; Гуляев, К. К.; Сидорук, В. В. |