Browsing by Subject organoleptic quality
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Технология производства майонеза функционального назначения и продуктов с его использованием | Болашенко, Татьяна Николаевна |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Технология производства майонеза функционального назначения и продуктов с его использованием | Болашенко, Татьяна Николаевна |