DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Барашков, А. С.
Результаты 1 по 8 из 8
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2024 | Анализ и перспективы рынка каш готовых к употреблению | Барашков, А. С.; Шаршунов, В. А. |
| 2025 | Влияние времени проращивания и температурных условий на динамику прорастания кукурузных зерен | Шаршунов, В. А.; Барашков, А. С. |
| 2025 | Влияние концентрации молочнокислой закваски на биохимические и структурно-реологические свойства ферментированного пророщенного зерна пшеницы | Урбанчик, Е. Н.; Желудков, А. Л.; Барашков, А. С.; Шустова, Л. В. |
| 2025 | Влияние ферментного гидролиза на изменение объема пророщенного зерна кукурузы | Шаршунов, В. А.; Барашков, А. С. |
| 2023 | Зерновые ресурсы как сырье для получения биологически активных добавок к пище | Шаршунов, В. А.; Барашков, А. С. |
| 2024 | Каша из пророщенного зерна пшеницы в вакуумной упаковке – здоровое, удобное и альтернативное питание | Барашков, А. С.; Шаршунов, В. А. |
| 2012 | Разработка электронных учебно-методических комплексов как средств поддержки дистанционного обучения | Шалюта, А. Е.; Барашков, А. С. |
| 2025 | Ферментированные зерновые продукты: технологические аспекты и влияние на микробиоту кишечника и здоровье человека | Шаршунов, В. А.; Барашков, А. С. |