Browsing by Author Демченко, Е. И.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2000 | Использование картофельных хлопьев в качестве стабилизаторов пищевых эмульсий типа майонеза | Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Демченко, Е. И. |