Репозиторий библиотеки БГУТ: Browsing DSpace

Browsing by Author Догман, В. Р.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 3 of 3

Issue Date	Title	Author(s)
2012	Пищевая и энергетическая ценность мясных и рыбных кулинарных изделий, обработанных пароконвективным способом	Клюка, Е. В.; Догман, В. Р.; Масанский, С. Л.; Азаренок, Н. Ю.
2013	Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий из мяса птицы	Азаренок, Н. Ю.; Масанский, С. Л.; Догман, В. Р.
2013	Сравнительная оценка сохраняемости сухих веществ в блюдах и изделиях из мяса птицы, обработанных традиционным и пароконвективным способами	Азаренок, Н. Ю.; Рыбакова, Т. М.; Догман, В. Р.

Showing results 1 to 3 of 3