DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Захарова, Е. В.
Результаты 1 по 4 из 4
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2018 | Использование ферментных препаратов в качестве компонентов биологически активной хлебопекарной смеси | Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Ксенчук, Е. С.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С. |
2018 | Исследование качества ржано - пшеничного хлеба, полученного с использованием биологически активных солодовых смесей | Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Захарова, Е. В. |
2017 | Новое биодоступное растительное сырье для получения безглютеновых изделий | Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С. |
2018 | Разработка биологически активной смеси для приготовления хлеба | Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С. |