Просмотр собрания по группе - Авторы Маштапа, А. В.
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2006 | Влияние добавок соевых белковых концентратов и изолятов и модифицированных крахмалов на качество клейковины муки | Скоклеенко, М. В.; Маштапа, А. В.; Мантароша, Л. Г. |