1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Мороз, А. Г.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 3 из 3
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2022Исследование биологической ценности сырков творожных для питания детей дошкольного и школьного возрастаГуща, Н. Ф.; Мороз, А. Г.; Демьянец, А. А.
2021Создание творожных сырков для дошкольного и школьного питанияДемьянец, А. А.; Васько, В. И.; Мороз, А. Г.
2023Технология обогащения творожных сырков сывороточными белками в составе мягкого сыра типа рикоттаШингарева, Т. И.; Глушаков, М. А.; Красоцкий, С. В.; Демьянец, А. А.; Мороз, А. Г.
Результаты 1 по 3 из 3