Репозиторий библиотеки БГУТ: Browsing DSpace

Browsing by Author Паркалова, Е. М.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 6 of 6

Issue Date	Title	Author(s)
2016	Использование компьютерных информационных технологий при изучении технологии хлебопекарного производства	Кондратенко, Р. Г.; Гуринова, Т. А.; Паркалова, Е. М.
2017	Исследование белково-протеиназного комплекса цельносмолотой муки из пророщенного зерна пшеницы	Кондратенко, Р. Г.; Паркалова, Е. М.; Короткевич, Т. П.; Тирубина, Е. А.
2018	Исследование химического состава продукта ферментированного пшеничного как сырьевого компонента для хлебопечения	Кондратенко, Р. Г.; Урбанчик, Е. Н.; Паркалова, Е. М.; Щуплякова, Т. Л.
2017	Исследование хлебопекарных свойств муки из ферментированного зерна пшеницы как сырьевого компонента для хлебопечения	Кондратенко, Р. Г.; Паркалова, Е. М.
2017	Мука из ферментированного зерна пшеницы - ценный сырьевой компонент в хлебопечении	Кондратенко, Р. Г.; Урбанчик, Е. Н.; Паркалова, Е. М.
2018	Технология заварного ржано-пшеничного хлеба с использованием муки из ферментированного зерна пшеницы	Кондратенко, Р. Г.; Урбанчик, Е. Н.; Паркалова, Е. М.

Showing results 1 to 6 of 6