Browsing by Author Протас, А. А.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Изучение технологических свойств муки из пророщенного зерна ржи | Бондарева, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Тужикова, Ю. Г.; Протас, А. А. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Изучение технологических свойств муки из пророщенного зерна ржи | Бондарева, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Тужикова, Ю. Г.; Протас, А. А. |