Browsing by Author Ращинская, А. И.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2024 | Анализ классических технологий приготовления хлебобулочных изделий на основе ржаной муки | Рашкевич, Ю. А.; Ращинская, А. И.; Кондратенко, Р. Г. |