DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Романюго, О. А.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Анализ способов сушки заварки для производства заварных сортов хлеба по сокращенному циклу | Романюго, О. А.; Шклянка, Н. О. |
| 2014 | Использование витаминного концентрата в хлебопечении | Романюго, О. А.; Васильянова, М. C. |
| 2015 | Оптимизация процесса приготовления сброженной заварки при производстве заварных сортов хлеба | Кондратенко, Р. Г.; Романюго, О. А.; Ворона, В. В. |
| 2013 | Ускоренные способы производства заварных сортов хлеба | Кондратенко, Р. Г.; Романюго, О. А.; Бобкова, М. В. |