DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Тарасенко, И. В.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Влияние субпродуктово-крупяной композиции на показатели качества мясных рубленых изделий | Василенко, З. В.; Стефаненко, Н. В.; Андреева, И. И.; Тарасенко, И. В. |
| 2009 | Мясорастительные колбасные изделия функционального назначения | Андреева, И. И.; Стефаненко, Н. В.; Тарасенко, И. В.; Левьюк, Л. Н. |
| 2011 | О способах подготовки свиной шкурки для введения в мясные фаршевые системы | Василенко, З. В.; Андреева, И. И.; Стефаненко, Н. В.; Дудкина, Е. Н.; Тарасенко, И. В. |
| 2009 | Об обеспечении качества первичной переработки туш свиней на мясоперерабатывающем предприятии ОАО "Могилевхлебопродукт" | Андреева, И. И.; Стефаненко, Н. В.; Шкабров, О. В.; Тарасенко, И. В. |