Browsing by Author Титова, Е. С.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Влияние панировки на продолжительность процесса нагревания мясных рубленных изделий | Титова, Е. С.; Смагина, М. Н. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Влияние панировки на продолжительность процесса нагревания мясных рубленных изделий | Титова, Е. С.; Смагина, М. Н. |