1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Филипович, Д. И.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 3 из 3
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2025Использование сахаросодержащего сырья в рецептуре заварного хлеба высокой степени готовностиГуринова, Т. А.; Гущенко, Е. В.; Филипович, Д. И.
2025Исследование влияния степени готовности недопеченного замороженного полуфабриката на качество заварного хлебаГуринова, Т. А.; Гущенко, Е. В.; Литвинчук, М. А.; Филипович, Д. И.
2026Особенности использования ржаной муки при производстве мучных изделийФилипович, Д. И.; Гущенко, Е. В.; Гуринова, Т. А.
Результаты 1 по 3 из 3