Browsing by Author Яловецкая, А. В.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2024 | Характеристика аминокислотного состава белков вареной колбасы с использованием муки из жмыха льняного | Яловецкая, А. В.; Крисанова, В. Ю.; Василенко, З. В.; Кучерова, Е. Н. |