Обоснование показателей оценки эффективности технологических систем и комплектов оборудования углубленой обработки зерна

Abstract

Рассмотрены и проанализированы показатели для сравнительной оценки технологического процесса углубленной обработки зерна при производстве комбикормов. Уточнена формула удельных приведенных затрат для различных классов технологических систем, в которой учитывается фактическая производительность, определяемая путем построения циклограмм с учетом коэффициента технической готовности. Внедрение технологий и оборудования для углубленной обработки фуражного зерна при производстве комбикормов требует их сравнительного комплексного анализа. Использование такого традиционного показателя, как энергоемкость не дает полного ответа на затраты энергии качественных изменений происходящих в зерне. Поэтому разработан комплексный энергетический показатель -энергоемкость качественных изменений, определяющий глубину изменений контролируемого параметра в обрабатываемом продукте и затрат энергии на эти изменения. Использование вышеприведенных показателей позволяет всесторонне и комплексно оценить эффективность технологического процесса углубленной обработки зерна при производстве комбикормов, как со стороны стабильности всей системы в целом, выполняющей заданные функции, так и со стороны удельных приведенных затрат и энергоемкости качественных изменений контролируемого параметра.