Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1391Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Королева, Л. М. | - |
| dc.contributor.author | Цед, Е. А. | - |
| dc.contributor.author | Волкова, С. В. | - |
| dc.contributor.author | Титенкова, Н. И. | - |
| dc.contributor.author | Антонова, Е. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-05-07T06:37:40Z | - |
| dc.date.available | 2020-05-07T06:37:40Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Изучение возможности использования цитолитических препаратов при получении неферментированного ржаного солода / Л. М. Королева [и др.] // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, Могилев, 23 - 24 апреля 2015 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2015. - С. 23. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1391 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | возрастание | ru_RU |
| dc.subject | активность | ru_RU |
| dc.subject | свежепроросший | ru_RU |
| dc.subject | сушка | ru_RU |
| dc.subject | качество высокое | ru_RU |
| dc.title | Изучение возможности использования цитолитических препаратов при получении неферментированного ржаного солода | ru_RU |
| dc.type | Thesis | ru_RU |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Izychenie vozmognosti ispolzovaniay titoliticheskih.pdf | 249,29 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.