Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 2101 по 2120 из 2845
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2013 | Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока | Яромич, Л. П.; Оленичева, В. А. |
| 2013 | Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла | Смагин, А. М.; Березнева, Т. В. |
| 2013 | Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла | Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Королева, Л. М.; Миронцева, А. А. |
| 2013 | Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями | Буглак, А. В.; Акулич, А. В.; Клопов, Н. В. |
| 2013 | Технологические и физико-химические показатели зерна белорусской селекции как основы для производства полисолодовых экстрактов | Микулинич, М. Л.; Моргунова, Е. М. |
| 2013 | Сравнительная характеристика разных сортов люпиновой муки | Рукшан, Л. В.; Логовская, В. П.; Кудин, Д. А. |
| 2013 | Сравнительная характеристика наполнителей премиксов | Рукшан, Л. В.; Смешков, В. В. |
| 2013 | Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур | Урбанчик, Е. Н. |
| 2013 | Создание низколактозных кисломолочных продуктов | Шуляк, Т. Л. |
| 2013 | Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом | Ажанилок, А. А.; Шингарева, Т. И. |
| 2013 | Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекции | Косцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Шарлай, Е. С. |
| 2013 | Синтез волокнообразующих сополимеров акрилонитрила в диметилсульфоксиде | Харитонович, А. Г.; Байкова, А. Р.; Брановец, Н. А.; Королева, Ю. В.; Метлицкая, А. И.; Филиппенко, З. А.; Щербина, Л. А. |
| 2013 | Рисовый гриб антагонист патогенной микрофлоры | Королева, Л. М.; Цед, Е. А.; Титенкова, Н. И.; Волкова, С. В. |
| 2013 | Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве костной муки | Харкевич, В. Г.; Харкевич, Л. Ю. |
| 2013 | Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста | Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.; Омарова, Э. М. |
| 2013 | Разработка технологии производства полуфабриката молочного соуса | Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.; Смагин, А. М. |
| 2013 | Разработка технологии песочного печенья функционального назначения | Василенко, З. В.; Ромашихин, П. А.; Болашенко, Т. Н.; Мацикова, О. В. |
| 2013 | Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной муки | Василенко, З. В.; Федорова, И. П.; Федоров, Р. Ю. |
| 2013 | Разработка режимов стерилизации морсов для детского питания | Тимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В. |
| 2013 | Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японской | Ильичева, Н. И.; Тимофеева, В. Н. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 2101 по 2120 из 2845
