Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 2161 по 2180 из 2845
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2013 | Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур | Прохорцова, Т. В.; Занкевич, М. Г. |
| 2013 | Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоварения | Моргунова, Е. М.; Назарова, Ю. С. |
| 2013 | Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения | Моргунова, Е. М.; Назарова, Ю. С. |
| 2013 | Исследование влияния условий процесса термоокисления на деформацию полиакрилонитрильных волокон | Щербина, Л. А.; Буткуте, И. А.; Огулик, Ю. В.; Рыбакова, А. А.; Свинцицкая, Н. Н. |
| 2013 | Исследование технологических свойств проса местных сортов | Сычева, Д. М.; Харак, Е. А. |
| 2013 | Исследование структурообразующих свойств экструзионных крахмалов различных ботанических культур | Тихонович, Е. Ф.; Василевская, М. Н.; Гусарова, Н. С. |
| 2013 | Исследование реологических свойств кисломолочных напитков | Шуляк, Т. Л.; Шингарева, Т. И. |
| 2013 | Исследование реологических свойств белковых продуктов, полученных способом термокислотной коагуляции | Шингарева, Т. И.; Глушаков, М. А.; Скапцов, Н. А. |
| 2013 | Исследование процесса разделения в воздушно-проходном классификаторе | Киркор, М. А.; Ласоцкий, Д. А. |
| 2013 | Исследование микроструктуры зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики Беларусь | Косцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Шарлай, Е. С. |
| 2013 | Исследование качества песочного печенья функционального назначения при хранении | Василенко, З. В.; Ромашихин, П. А.; Болашенко, Т. Н.; Мацикова, О. В.; Вержбицкая, А. М. |
| 2013 | Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов | Шуляк, Т. Л.; Коротченко, Н. Ф.; Скокова, О. И.; Гирилович, И. Б. |
| 2013 | Исследование фракционной эффективности вихревого классификатора | Акулич, А. В.; Лустенков, В. М.; Акулич, В. М.; Кадрова, Ю. А.; Кожевникова, А. Л. |
| 2013 | Исследование кисломолочных продуктов, полученных на основе традиционных и нетрадиционных видов заквасок | Шингарева, Т. И.; Куприец, А. А. |
| 2013 | Исследование изменения pH смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее соли | Трилинская, Е. А.; Тимофеева, В. Н.; Потоцкая, С. В. |
| 2013 | Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотов | Тимофеева, В. Н.; Доброскок, Л. П.; Малахова, А. С. |
| 2013 | Использование муки из овса голозерного для производства мучных кондитерских изделий | Касьянова, Л. А.; Дубина, Т. А. |
| 2013 | ИК-спектроскопическое исследование термоокисленных волокон на основе поли[акрилонитрил-со-метилакрилат-со-2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты] | Буткуте, И. А.; Щербина, Л. А.; Огулик, Ю. В.; Рыбаков, А. А.; Свинцицкая, Н. Н. |
| 2013 | Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья | Василенко, З. В.; Редько, В. В.; Политыко, М. П. |
| 2013 | Фруктовая термостабильная начинка на пектине | Казутина, Т. Н.; Машкова, И. А.; Новожилова, Е. С. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 2161 по 2180 из 2845
