Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1898
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Ивчина, Ю. В. | - |
dc.date.accessioned | 2020-11-12T12:02:30Z | - |
dc.date.available | 2020-11-12T12:02:30Z | - |
dc.date.issued | 2014 | - |
dc.identifier.citation | Ивчина Ю. В. Получение новых медовых напитков / Ю. В. Ивчина; науч. рук.: С. В. Волкова, Е. А. Цед // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апреля 2014 г. В 2 ч. Ч.1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2014 - С. 32 | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1898 | - |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | МГУП | ru_RU |
dc.subject | безалкогольные | ru_RU |
dc.subject | брожение | ru_RU |
dc.subject | медовый сусл | ru_RU |
dc.subject | рисовый гриб | ru_RU |
dc.subject | пивные дрожжи Rh | ru_RU |
dc.subject | квасные дрожжи ЦД | ru_RU |
dc.subject | квас | ru_RU |
dc.title | Получение новых медовых напитков | ru_RU |
dc.type | Thesis | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Polychenie novykh medovykh.pdf | 190,37 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.