Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2035Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Моргунова, Е. М. | - |
| dc.contributor.author | Масанский, С. Л. | - |
| dc.contributor.author | Шелегова, Н. А. | - |
| dc.contributor.author | Михаленко, Е. Л. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-12-11T13:24:51Z | - |
| dc.date.available | 2020-12-11T13:24:51Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Моргунова Е. М. Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, Н. А. Шелегова, Е. Л. Михаленко // Техника и технология пищевых производств: материалы IX Международной научно-технической конференции, Могилев, 25 - 26 апреля 2013 года в 2-х ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2013. – С. 72 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2035 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | напитки | ru_RU |
| dc.subject | брожение | ru_RU |
| dc.subject | рецептуры | ru_RU |
| dc.subject | натуральные | ru_RU |
| dc.subject | безалкогольные | ru_RU |
| dc.subject | производство | ru_RU |
| dc.title | Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Optimizatsiy retseptyrnogo sostava.pdf | 54,91 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.