Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2204
Название: Определение коэффициента температуропроводности мясных продуктов по скоростному методу
Авторы: Кирьянов, К. О.
Ключевые слова: теплофизические
нагревание
термопар
Дата публикации: 2014
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Кирьянов К. О. Определение коэффициента температуропроводности мясных продуктов по скоростному методу / К. О. Кирьянов; науч. рук.: Д. А. Смагин // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апреля 2014 г. В 2 ч. Ч. 2 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2014 - С. 68
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2204
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Opredelenie koeffitsienta temperatuto.pdf136,67 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.