1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2908
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorВасиленко, З. В.-
dc.contributor.authorПискун, Т. И.-
dc.contributor.authorБерезнева, Т. В.-
dc.contributor.authorОмарова, Э. М.-
dc.date.accessioned2021-10-25T07:34:41Z-
dc.date.available2021-10-25T07:34:41Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationРазработка технологии сладких блюд функционального назначения с использованием клюквы / З. В. Василенко [и др.] // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной науч.- техн. конф., Могилев 27 - 28 апреля 2011 г., в 2 ч. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2011. – Ч. 1. - С.183.ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2908-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectздоровое питаниеru_RU
dc.subjectблюда из клюквыru_RU
dc.subjectнутриентыru_RU
dc.subjectкрем десертныйru_RU
dc.subjectфункциональные блюдаru_RU
dc.titleРазработка технологии сладких блюд функционального назначения с использованием клюквыru_RU
dc.typeThesisru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Razrabotka tekhnologii sladkikh.pdf47,16 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.