1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2972
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСоболева, Е. О.-
dc.date.accessioned2021-11-08T10:55:14Z-
dc.date.available2021-11-08T10:55:14Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationСоболева Е. О. Изучение влияния настоев из растительного сырья на сроки хранения новых отделочных полуфабрикатов / Е. О. Соболева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной науч.- техн. конф., Могилев 27 - 28 апреля 2011 г., в 2 ч. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2011. – Ч. 2. С. – 142ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2972-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectплесневениеru_RU
dc.subjectвид порчиru_RU
dc.subjectприменение консервантовru_RU
dc.subjectфенольные соединенияru_RU
dc.subjectантиоксидантыru_RU
dc.subjectнастоиru_RU
dc.subjectотварыru_RU
dc.titleИзучение влияния настоев из растительного сырья на сроки хранения новых отделочных полуфабрикатовru_RU
dc.typeThesisru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Izuchenie vliyaniya nastoev.pdf54,71 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.