1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3274
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorПрокуда, А. Д.-
dc.contributor.authorСоболева, Е. О.-
dc.date.accessioned2021-12-09T13:21:33Z-
dc.date.available2021-12-09T13:21:33Z-
dc.date.issued2012-
dc.identifier.citationПрокуда А. Д. Оценка микробиологических показателей новых отделочных полуфабрикатов типа растительных сливок / А. Д. Прокуда; науч. рук.: Е. О. Соболева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 26-27 апреля 2012 г. В 2 ч. Ч. 2 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2012. - С. 134ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3274-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectотделочные полуфабрикатыru_RU
dc.subjectмикробиологические показателиru_RU
dc.subjectрастительные сливкиru_RU
dc.subjectтортыru_RU
dc.subjectпирожныеru_RU
dc.subjectкондитерское производствоru_RU
dc.titleОценка микробиологических показателей новых отделочных полуфабрикатов типа растительных сливокru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Otsenka mikrobiologicheskikh pokazatelej.pdf46,97 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.