1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3347
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГудкова, В. В.-
dc.contributor.authorБолотько, А. Ю-
dc.date.accessioned2021-12-17T08:03:15Z-
dc.date.available2021-12-17T08:03:15Z-
dc.date.issued2012-
dc.identifier.citationГудкова В. В. Развитие ассортимента обогащенных мясорастительных полуфабрикатов / В. В. Гудкова; науч. рук.: А. Ю. Болотько // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 26-27 апреля 2012 г. В 2 ч. Ч. 2 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2012. - С. 148ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3347-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectполуфабрикатыru_RU
dc.subjectфункциональные продуктыru_RU
dc.subjectконжакru_RU
dc.subjectмасорастительныеru_RU
dc.subjectдобавкиru_RU
dc.titleРазвитие ассортимента обогащенных мясорастительных полуфабрикатовru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Razvitie assortimenta obogashchennykh.pdf53,58 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.