1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4714
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorВасиленко, З. В.-
dc.contributor.authorПискун, Т. И.-
dc.contributor.authorНикулин, В. И.-
dc.contributor.authorСедакова, В. А.-
dc.contributor.authorСедаков, Е. В.-
dc.date.accessioned2024-01-26T12:28:37Z-
dc.date.available2024-01-26T12:28:37Z-
dc.date.issued2005-
dc.identifier.citationВлияние гидромодуля процесса гидролиза протопектина выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, Т. И. Пискун, В. И. Никулин, В. А. Седакова, Е. В. Седаков // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 118-119.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4714-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectполучение пектинаru_RU
dc.subjectгидролиз протопектина выжимок яблокru_RU
dc.titleВлияние гидромодуля процесса гидролиза протопектина выжимок яблок на выход пектинаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vliyanie gidromodulya processa.pdf121,64 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.