Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4778
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Тимофеева, В. Н. | - |
dc.contributor.author | Кузнецова, Л. В. | - |
dc.contributor.author | Зенькова, М. Л. | - |
dc.date.accessioned | 2024-02-05T10:40:53Z | - |
dc.date.available | 2024-02-05T10:40:53Z | - |
dc.date.issued | 2005 | - |
dc.identifier.citation | Тимофеева, В. Н. Исследование возможности применения овощей в производстве вареньеварочной продукции / В. Н. Тимофеева, Л. В. Кузнецова, М. Л. Зенькова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 22. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4778 | - |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | МГУП | ru_RU |
dc.subject | вареньеварочное производство | ru_RU |
dc.subject | вареньеварочная продукция | ru_RU |
dc.subject | консервирование варенья | ru_RU |
dc.subject | варенье из овощей | ru_RU |
dc.title | Исследование возможности применения овощей в производстве вареньеварочной продукции | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Issledovanie vozmozhnosti primeneniya+.pdf | 65,83 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.