Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5646Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Алиева, И. А. | - |
| dc.contributor.author | Новожилова, Е. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-11-19T12:35:34Z | - |
| dc.date.available | 2024-11-19T12:35:34Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Алиева, И. А. Влияние эритрита на качество кондитерских изделий из бисквитного теста / И. А. Алиева; науч. рук.: Е. С. Новожилова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 18-19 апреля 2024 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; ред. А. В. Акулич [и др.]. – Могилев: БГУТ, 2024. – С. 124. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5646 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | БГУТ | ru_RU |
| dc.subject | бисквит с эритритом | ru_RU |
| dc.title | Влияние эритрита на качество кондитерских изделий из бисквитного теста | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vliyanie eritrita na.pdf | 296,26 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.