Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5831
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Каспарова, Ж. И. | - |
dc.contributor.author | Ковалева, Т. А. | - |
dc.date.accessioned | 2025-03-14T07:36:37Z | - |
dc.date.available | 2025-03-14T07:36:37Z | - |
dc.date.issued | 2000 | - |
dc.identifier.citation | Каспарова, Ж. И. Санитарно-гигиеническая оценка сырья и зрелых сыров сырзаводов Могилевской области / Ж. И. Каспарова, Т. А. Ковалева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 170. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5831 | - |
dc.publisher | МТИ | ru_RU |
dc.subject | сыр | ru_RU |
dc.subject | продукты питания | ru_RU |
dc.title | Санитарно-гигиеническая оценка сырья и зрелых сыров сырзаводов Могилевской области | ru_RU |
dc.type | Other | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Sanitarno-gigienicheskaya ocenka.pdf | 22,41 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.