Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5880
Название: Использование кабачков при производстве взбивной продукции
Авторы: Гуляев, К. К.
Гульбенкова, А. М.
Ключевые слова: взбивная продукция
кабачковое пюре
самбук из кабачков
Дата публикации: 1999
Издательство: МТИ
Библиографическое описание: Гуляев, К. К. Использование кабачков при производстве взбивной продукции / К. К. Гуляев, А. М. Гульбенкова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-ой международной научной конференции студентов и аспирантов (21-23 апреля 1999 г.) / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1999. - С. 91.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5880
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Ispol'zovanie kabachkov pri.pdf30,94 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.