Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5888
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Цед, Е. А. | - |
dc.contributor.author | Якиревич, Л. М. | - |
dc.contributor.author | Каминская, Н. А. | - |
dc.date.accessioned | 2025-03-26T10:21:50Z | - |
dc.date.available | 2025-03-26T10:21:50Z | - |
dc.date.issued | 1999 | - |
dc.identifier.citation | Цед, Е. А. Исследование и разработка технологии напитка брожения на основе рисового гриба / Е. А. Цед, Л. М. Якиревич, Н. А. Каминская // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-ой международной научной конференции студентов и аспирантов (21-23 апреля 1999 г.) / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1999. - С. 56-57. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5888 | - |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | МТИ | ru_RU |
dc.subject | рисовый гриб | ru_RU |
dc.subject | безалкогольные напитки | ru_RU |
dc.subject | напиток брожения | ru_RU |
dc.title | Исследование и разработка технологии напитка брожения на основе рисового гриба | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Issledovanie i razrabotka.pdf | 65,79 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.