1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5890
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКотова, Л. А.-
dc.contributor.authorВолчок, М. Ю.-
dc.contributor.authorАлейникова, А. В.-
dc.contributor.authorЦагельникова, С. А.-
dc.date.accessioned2025-03-26T11:31:47Z-
dc.date.available2025-03-26T11:31:47Z-
dc.date.issued1999-
dc.identifier.citationИсследование компонентного состава и некоторых свойств проявляющих полифенолоксидазную активность экстрактов пшеницы и ржи / Л. А. Котова [и др.] // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-ой международной научной конференции студентов и аспирантов (21-23 апреля 1999 г.) / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1999. - С. 71-72.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5890-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМТИru_RU
dc.subjectэкстракт пшеницыru_RU
dc.subjectполифенолоксидазная активность зернаru_RU
dc.subjectэкстракт ржиru_RU
dc.titleИсследование компонентного состава и некоторых свойств проявляющих полифенолоксидазную активность экстрактов пшеницы и ржиru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Issledovanie komponentnogo sostava.pdf67,81 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.