1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5896
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorМоргунова, Е. М.-
dc.contributor.authorЕмельянова, О. В.-
dc.date.accessioned2025-03-26T12:48:05Z-
dc.date.available2025-03-26T12:48:05Z-
dc.date.issued1999-
dc.identifier.citationМоргунова, Е. М. Исследование влияния температурного режима солодоращения на изменение состава белковых фракций тритикалевого солода / Е. М. Моргунова, О. В. Емельянова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-ой международной научной конференции студентов и аспирантов (21-23 апреля 1999 г.) / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1999. - С. 53-54.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5896-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМТИru_RU
dc.subjectтритикалевый солодru_RU
dc.subjectпивоварениеru_RU
dc.subjectсолодоращение тритикалеru_RU
dc.subjectтемпературный режим солодоращенияru_RU
dc.subjectсостав белковых фракций тритикалеru_RU
dc.titleИсследование влияния температурного режима солодоращения на изменение состава белковых фракций тритикалевого солодаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Issledovanie vliyaniya temperaturnogo.pdf53,63 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.