1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5987
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКравцова, О. П.-
dc.contributor.authorСелезнева, Н. Н.-
dc.contributor.authorКацер, Н. П.-
dc.date.accessioned2025-04-04T07:57:18Z-
dc.date.available2025-04-04T07:57:18Z-
dc.date.issued1999-
dc.identifier.citationКравцова, О. П. Влияние технологических факторов на реологические свойства молочных продуктов / О. П. Кравцова, Н. Н. Селезнева, Н. П. Кацер // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-ой международной научной конференции студентов и аспирантов (21-23 апреля 1999 г.) / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1999. - С. 112.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5987-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМТИru_RU
dc.subjectреологические свойства молочных продуктовru_RU
dc.subjectмолочные продуктыru_RU
dc.titleВлияние технологических факторов на реологические свойства молочных продуктовru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vliyanie tekhnologicheskih faktorov.pdf27,19 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.