Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6330Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Касьянова, Л. А. | - |
| dc.contributor.author | Урбанчик, Е. Н. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-12-04T13:07:16Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-04T13:07:16Z | - |
| dc.date.issued | 1998 | - |
| dc.identifier.citation | Касьянова, Л. А. Оценка хлебопекарных достоинств тритикалевой муки, вырабатываемой на предприятиях Республики Беларусь / Л. А. Касьянова, Е. Н. Урбанчик // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 25-26. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6330 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МТИ | ru_RU |
| dc.subject | тритикалевая мука | ru_RU |
| dc.subject | хлебопекарные свойства муки тритикале | ru_RU |
| dc.title | Оценка хлебопекарных достоинств тритикалевой муки, вырабатываемой на предприятиях Республики Беларусь | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ocenka hlebopekarnyh dostoinstv.pdf | 58,64 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.