Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6336Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Каспарова, Ж. И. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-12-05T07:05:19Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-05T07:05:19Z | - |
| dc.date.issued | 1998 | - |
| dc.identifier.citation | Каспарова, Ж. И. Особенности процесса обсушки и формования сырного зерна в аппаратах колонного типа / Ж. И. Каспарова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 207-208. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6336 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МТИ | ru_RU |
| dc.subject | обсушка сырного зерна | ru_RU |
| dc.subject | формования сырного зерна | ru_RU |
| dc.subject | аппарат обсушки сыра | ru_RU |
| dc.subject | аппарат формования сыра | ru_RU |
| dc.title | Особенности процесса обсушки и формования сырного зерна в аппаратах колонного типа | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Osobennosti processa obsushki.pdf | 49,76 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.