Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6394
Название: Возможность производства мягкого сыра с наполнителями
Авторы: Шингарева, Т. И.
Алексеенко, А. А.
Толкач, А. М.
Ключевые слова: мягкий сыр с наполнителями
Дата публикации: 1998
Издательство: МТИ
Библиографическое описание: Шингарева, Т. И. Возможность производства мягкого сыра с наполнителями / Т. И. Шингарева, А. А. Алексеенко, А. М. Толкач // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 214-215.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6394
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vozmozhnost' proizvodstva myagkogo.pdf56,89 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.