Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6412| Название: | Актуальность применения концентратов зерновых сусел в производстве сахарных кондитерских изделий |
| Авторы: | Прибыш, Я. Р. Лисова, К. Ю. Кульгун, В. А. Микулинич, М. Л. |
| Ключевые слова: | кондитерские сахарные изделия концентраты зерновых сусел |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издательство: | Belarusian State University of Food and Chemical Technologies |
| Библиографическое описание: | Прибыш, Я. Р. Актуальность применения концентратов зерновых сусел в производстве сахарных кондитерских изделий / Я. Р. Прибыш, К. Ю. Лисова, В. А. Кульгун; науч. рук.: М. Л. Микулинич. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 361. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6412 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Aktual'nost' primeneniya koncentratov.pdf | 296,14 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.