Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6423| Название: | Аппарат для жарки во фритюре под избыточным давлением |
| Авторы: | Оверин, А. В. Кирик, И. М. Кирик, А. В. |
| Ключевые слова: | фритюрница, работающая под давлением аппарат для жарки во фритюре |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издательство: | Belarusian State University of Food and Chemical Technologies |
| Библиографическое описание: | Оверин, А. В. Аппарат для жарки во фритюре под избыточным давлением / А. В. Оверин; науч. рук.: И. М. Кирик, А. В. Кирик. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 261. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6423 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Apparat dlya zharki.pdf | 465,24 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.