1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6471
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorОчковец, А. В.-
dc.contributor.authorПорфенцова, Е. А.-
dc.contributor.authorВасиленко, З. В.-
dc.contributor.authorНикулин, В. И.-
dc.contributor.authorЛазовикова, Л. В.-
dc.date.accessioned2026-05-15T13:26:32Z-
dc.date.available2026-05-15T13:26:32Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationОчковец, А. В. Использование яблочного пюре при разработке кулинарной продукции, способствующей выведению из организма человека веществ токсического действия / А. В. Очковец, Е. А. Порфенцова; научный руководитель: З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 167.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6471-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectфарш яблочный «Детокс»ru_RU
dc.subjectкулинарная продукцияru_RU
dc.subjectпродукты выводящие токсиныru_RU
dc.subjectпектинru_RU
dc.titleИспользование яблочного пюре при разработке кулинарной продукции, способствующей выведению из организма человека веществ токсического действияru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Ispol'zovanie yablochnogo pyure.pdf295,71 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.