1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6479
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorБерген, Е. Д.-
dc.contributor.authorВолкова, С. В.-
dc.contributor.authorЦед, Е. А.-
dc.date.accessioned2026-05-18T13:07:38Z-
dc.date.available2026-05-18T13:07:38Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationБерген, Е. Д. Исследование влияния физико-химических и микробиологических показателей овощных наполнителей на качество высобелковых йогуртов / Е. Д. Берген; научный руководитель: С. В. Волкова, Е. А. Цед. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 39.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6479-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectовощные наполнители в йогуртахru_RU
dc.subjectвысокобелковые йогурты с наполнителямиru_RU
dc.titleИсследование влияния физико-химических и микробиологических показателей овощных наполнителей на качество высобелковых йогуртовru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Issledovanie vliyaniya fiziko.pdf294,69 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.