1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6493
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЧерняк, К. В.-
dc.contributor.authorНазарова, Ю. С.-
dc.date.accessioned2026-06-03T12:06:15Z-
dc.date.available2026-06-03T12:06:15Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationЧерняк, К. В. Изучение возможности использования дикорастущего растительного сырья и специй при производстве соусов фруктовых / К. В. Черняк; научный руководитель Ю. С. Назарова. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 46.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6493-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectсоусы фруктовыеru_RU
dc.subjectдикорастущее сырье в соусахru_RU
dc.subjectкориандр в соусеru_RU
dc.subjectсоусы из брусники и клюквыru_RU
dc.titleИзучение возможности использования дикорастущего растительного сырья и специй при производстве соусов фруктовыхru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Izuchenie vozmozhnosti ispol'zovaniya (2).pdf295,44 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.