Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6518Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Софронюк, З. Ю. | - |
| dc.contributor.author | Развязная, И. Б. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-06-09T13:41:27Z | - |
| dc.date.available | 2026-06-09T13:41:27Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | - |
| dc.identifier.citation | Софронюк, З. Ю. Обоснование выбора сырья для расширения ассортимента соковой продукции на основе овощного пюре / З. В. Софронюк; научный руководитель И. Б. Развязная. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 50. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6518 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | Belarusian State University of Food and Chemical Technologies | ru_RU |
| dc.subject | соковая продукция | ru_RU |
| dc.subject | сырье для соков | ru_RU |
| dc.subject | питьевой смузи | ru_RU |
| dc.subject | овощные смузи | ru_RU |
| dc.subject | консервированные смузи | ru_RU |
| dc.title | Обоснование выбора сырья для расширения ассортимента соковой продукции на основе овощного пюре | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Obosnovanie vybora syr'ya.pdf | 296,15 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.