Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6559| Название: | Разработка глазированных сырков для здорового питания |
| Авторы: | Самуйлич, А. А. Салтыкова, В. А. Елисеенко, Е. В. Павлистова, Н. А. |
| Ключевые слова: | глазированные сырки сырки для здорового питания сукралоза в сырках сырки с сахарозаменителями |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издательство: | Belarusian State University of Food and Chemical Technologies |
| Библиографическое описание: | Самуйлич, А. А. Разработка глазированных сырков для здорового питания / А. А. Самуйлич, В. А. Салтыкова, Е. В. Елисеенко; научный руководитель Н. А. Павлистова. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 226. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6559 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Razrabotka glazirovannyh syrkov.pdf | 296,12 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.